แม้ว่าจะอยู่ในประเทศไทย ที่แน่นอนว่าต้องมีอาหารไทยขายตามท้องตลาดกันมากมาย แต่ใช่ว่าจะเป็นอาหารสูตรต้นตำรับที่แท้จริง เพราะเมื่อยุคสมัยเปลี่ยนไป รสชาติของอาหารเริ่มผิดเพี้ยนไปจากสูตรเดิมมากขึ้น จะหาอาหารไทยแบบดั้งเดิมทานก็ยากมากขึ้น แต่ร้านThonglor Thai Cuisine มีจุดประสงค์ที่อยากจะอนุรักษ์อาหารไทยแบบโบราณและอยากให้คนไทยทุกคนได้รู้จักอาหารไทยแท้ นอกจากจะบริการนั่งทานที่ร้านแล้ว ยังมีบริการ Thonglor Thai Cuisine Delivery จัดส่งถึงบ้าน ก็เป็นอีกช่องทางหนึ่งที่สะดวกสำหรับลูกค้าที่อยากนั่งทานที่บ้านได้ด้วย
มารู้จักร้าน Thonglor Thai Cuisine กันให้มากขึ้น
ก่อนที่จะสั่งเมนูผ่าน Thonglor Thai Cuisine Delivery ให้จัดส่งถึงบ้าน โดยที่ไม่ต้องเสียเวลาออกจากบ้าน มาพูดถึงจุดเด่นของทางร้านกันก่อนดีกว่า เพื่อจะได้เข้าใจว่าอาหารแต่ละเมนูที่สั่งมาทานกันนั้นทำไมถึงอร่อย
ร้านอาหารทองหล่อต้องการที่จะให้คนไทยได้ทานอาหารไทยแบบดั้งเดิมจริง ๆ โดยที่ผสมความทันสมัย อาหารจึงดูน่าทานมากขึ้นด้วยการบรรจงตกแต่งอย่างสวยงาม มีความประณีต แสดงให้เห็นถึงความเป็นเอกลักษณ์และศิลปะของไทยอันดีงาม ให้อยากให้คนรุ่นหลังไม่ลืมเลือนความเป็นไทย ผ่านทางเมนูอาหารทุกเมนูด้วยความตั้งใจ
นอกจากจะจัดเรียงเมนูอาหารไทยให้น่ารับประทานแล้ว ยังใส่ใจในเรื่องของวัตถุดิบ แหล่งที่มาของวัตถุดิบในการนำมาปรุงอาหาร ให้มีความถูกต้องตามต้นฉบับไทยโบราณ อย่างเช่น เมนูที่ใช้วัตถุดิบจากทางภาคเหนือ ก็นำมาจากแหล่งเพาะปลูกของทางภาคเหนือจากเกษตรกร และพืชผักสวนครัวอื่น ๆ ก็สรรหาจากแหล่งที่ปลอดเชื้อและสารเคมี ยังเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจและสร้างรายได้ช่วยเหลือเกษตรกรอีกทางหนึ่ง ส่วนเมนูที่ปรุงด้วยเนื้อสัตว์ อย่างเช่นเนื้อเปลา ก็คัดสรรปลาที่เลี้ยงแบบธรรมชาติ เพื่อให้ได้เนื้อปลาที่มีคุณภาพ และออกมาเป็นเมนูที่คุ้มค่าต่อลูกค้าที่สุด
มีเชฟประจำร้านที่เชี่ยวชาญด้านอาหารไทย
เชฟวรพล อิทธิคเณศร หรือเชฟโธมัส เป็นเชฟของทางร้าน Thonglor Thai Cuisine ที่สนใจในอาหารไทยและศึกษาเกี่ยวกับการทำอาหารทุกประเภท พัฒนาทักษะในการทำอาหาร สั่งสมประสบการณ์มานานกว่า 15 ปี และมีความรู้ในศิลปะของอาหารหลายแขนง ทั้งของไทยและต่างประเทศเป็นอย่างดี ทุกเมนูที่ผ่านการรังสรรค์จากเชฟท่านนี้ จึงมีความสวยงามและได้กลิ่นอายของวิถีชีวิตของคนไทยโบราณ สะท้อนออกมาจากทุกเมนูของร้านอาหารไทยทองหล่อ
นอกจากการปรุงอาหารแล้ว เชฟโธมัสเองก็ยังมีหน้าที่ดูแลภาพรวมของทางร้านในการตกแต่ง และออกแบบให้ร้านอาหารไทยทองหล่อมีความร่วมสมัย แต่ยังคงความเป็นร้านอาหารไทยได้อย่างดี เพื่อให้ลูกค้าที่มานั่งทานที่ร้านรู้สึกเพลิดเพลินไปกับการทานอาหาร
นอกจากการมานั่งทานอาหารที่ร้านแล้ว หากใครไม่สะดวกเพราะอยู่ห่างไกลและต้องใช้เวลาพักผ่อนอยู่กับบ้าน Thonglor Thai Cuisine Delivery เป็นบริการทางเลือกใหม่ อร่อยกับเมนูอาหารไทยจากที่บ้านได้ง่าย ๆ ด้วยความรวดเร็ว ถึงมือคุณตรงเวลา สามารถสั่งทานได้แล้ววันนี้